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紫薯糯米糍的做法

更新日期:2014-04-03 | 来源:地瓜网-地瓜信息网-地瓜种植网 | 热度:24
内容提要:紫薯糯米糍的做法

 

材料:

紫薯 2个 糯米粉 130g 
糖粉 25g 油 20g 
凉水 75g 椰蓉 若干 
雀巢炼乳 若干

 

做法:

1. 蒸熟紫薯 

2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 

3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀 

4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形 

5. 放入蒸笼 

6. 大火蒸10分钟 

7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完工。
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