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椰香南瓜紫薯糯米糍做法

更新日期:2014-04-03 | 来源:地瓜网-地瓜信息网-地瓜种植网 | 热度:24
内容提要:椰香南瓜紫薯糯米糍做法

 

 

材料:

紫薯南瓜糯米粉色拉油,白糖,椰蓉

做法:

1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖) 
2、南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥。 
3、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成较软的面团。 
4、取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球。 
5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟 
6、取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉,晾凉即可。

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