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想要无油少糖的点心?那么就试试紫薯松糕吧

更新日期:2014-04-03 | 来源:地瓜网-地瓜信息网-地瓜种植网 | 热度:29
内容提要:想要无油少糖的点心?那么就试试紫薯松糕吧

想要无油少糖的可口点心,你不妨试试做个紫薯松糕给自己解馋吧。

 

材料:

粘米粉糯米粉糖粉紫薯牛奶

做法:

1.原料: 粘米粉120克,糯米粉45克,糖粉30克,紫薯90克,牛奶90毫升(实际用不了)。 
2.紫薯蒸熟,用勺子压烂,过筛。加入材料中的粉类,用手搓成细细的粉。 
3.一点点加入牛奶,用手搓匀,感觉到粉类湿湿润润的,用手可以握成团就可以了。不用将牛奶全部加入,我剩下了不少,感觉全部加入就太湿了。将米粉用手搓细,过筛。这个有点麻烦,需要慢慢用手按压,帮助他过筛。所以我过了一半就放弃了。倒是不影响口感和食用。你们自便吧!模具内抹黄油,加入过筛的米粉。 
4.蒸锅内加入水,烧开后放入盛有米粉的天使蛋糕模,大火加热25分钟即可。烤熟后倒扣出来就好了,为了卖相可以在上面撒点糖粉就更上档次了。
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